Siltie ēdieni
Ēdiena gatavošana un pasniegšana – tā ir mūsu aizrautība un dzīves stils
Cūkgaļas fileja ar garšaugiem
110g
Cūkgaļas medaljoni bekonā
120g
Cūkgaļas cepetis
140g
Cūkgaļas cepetis ar žāvētām plūmēm
140g
Cūkgaļas cepetis brūkleņu marinādē
140g
Cūkgaļas cepetis Bavāriešu gaumē
140g
Cūkgaļas cepetis ar sinepēm un medu
140g
Cūkgaļas karbonāde
120g
Pildīta cūkgaļas karbonāde
140g
Cūkgaļas karbonāde ar medījuma aromātu
120g
Cūkgaļas karbonāde franču gaumē
140g
Cūkgaļas karbonāde ar medu, soju un ingveru
120g
Karbonāde meksikāņu gaumē
120g
Karbonāde pildīta ar Čederas sieru
130g
Cūkgaļas marmoršnicele
140g
Pildīta cūkgaļa uz iesmiņa
110g
Rollklopši
120g
Marinētas cūku ribiņas
140g
Cepta cūkgaļas krūtiņa kaņepju marinādē
120g
Cūkgaļas kotlete
120g
Pildīta kotlete ar sieru
120g
Pildītas kotletes ar sēnēm
120g
Maltās gaļas veltnīši ar āboliem un ingveru
120g
Maltās gaļas ligzdiņa
120g
Viltotais zaķis bekonā
130g
Liellopa cepetis maizes garozā
130g
Rostbifs ar riekstu glazūru
130g
Pildīti liellopa gaļas veltnīši
130g
Liellopa gaļa sinepju mērcē
110g
Trejsīpolu sitenis
120g
Liellopa gaļas sautējums sarkanvīnā
150g
Liellopa gaļas rullītis ar zaļumiem
120g
Dubultā liellopa filejas rulete ar konjaka mērci
120g
Sutināti teļa vaigi
120g
Jēra gaļas ragū
150g
Pildīts jēra gaļas cepetis
140g
Truša gaļas ragū
150g
Mežacūkas sautējums
150g
Ar sēnēm pildīta vistas fileja
130g
Ar sieru un spinātiem pildīta vistas fileja
130g
Pildīta vistas fileja bekonā
140g
Vistas filejas gabaliņi ar sēkliņām
120g
Vistas fileja Gardums
130g
Vistas fileja ar sviesta-laima mērci
120g
Vistas fileja mandelēs un siera mērcē
130g
Vistas filejas karbonāde
120g
Cepti vistu šķiņķīši
120g
Cepts vistas stilbiņš
70g
Pildīts vistas stilbiņš
100g
Pikantā vista ar laima mērci
140g
Pildīti cāļa gaļas veltnīši
110g
Cepta vista amerikāņu gaumē
120g
Vista safrāna mērcē
120g
Vistas čahohbili
150g
Tītara šķiņķa cepetis
140g
Tītara cepetis ar aprikozēm
140g
Tītara fileja pildīta ar āboliem
130g
Tītara gaļa ar Molē mērci
120g
Krāsnī sautēts tītara šķiņķis
140g
Pīles krūtiņa ar ķiršu mērci
130g
Pīles krūtiņa sarkanvīna mērcē
130g
Pīles konfits
150g
Pīles krūtiņa sezama sēkliņās
140g
Mednieku desiņas
100g
Desa ar siera un paprikas pildījumu
140g
Ceptas asinsdesas ar brūkleņu mērci
120g
Cepta laša fileja
120g
Pildīta laša fileja
130g
Lasis ar zaļumiem baltvīnā
120g
Laša fileja ar lociņu mērci
120g
Laša balotīne ar zaļumu pesto
120g
Cepta palijas fileja
120g
Foreles fileja purava mērcē
120g
Cepta forele ar jogurta mērci
120g
Cepta zivs fileja
120g
Cepta zivs fileja mandeļu skaidiņās
130g
Cepta sama fileja ar citronu mērci
120g
Cepta stores fileja
120g
Krāsnī cepta mencas fileja
120g
Cepta mencas fileja ar sezamu
120g
Siļķes fileja ar auzu miltiem
100g
Cepta butes fileja
120g
Jūras asaris ar bekonu
130g
Līdakas filejas klimpas
120g
Līdaka siera mērcē
120g
Zandarta fileja siera mērcē
120g
Zandarta fileja vīnā un saldā krējuma mērcē
120g
Pildīti cukini ar sēnēm un sieru
140g
Pildīti kabači ar tomātiem un sieru
140g
Zirņu pikas ar kaņepju mērci
120g
Baklažānu-tomātu kārtojums ar sieru
110g
Cepts baklažāns ar siera garozu
140g
Cepti kartupeļi ar spinātu un siera pildījumu
150g
Krāsnī cepti pildīti tomāti ar sieru
150g
Kabaču-ķirbja kroketes
140g
Plovs ar cūkgaļu (kazanā)
kg
Plovs ar jēra gaļu (kazanā)
kg
Plovs ar turku zirņiem
kg
Cepti kartupeļi kazanā
kg
Liellopa gaļa ar dārzeņiem kazanā
kg
Jēra gaļa ar dārzeņiem kazanā
kg
Šurpa
l
Harčo
l